北京南门涮肉哪家好吃？
我吃过的南门外涮锅不算多，但算比较有名气的都吃过，个人口味不同，所以排名不分先后 1、老门钉 老门钉的装修非常传统，门口有卖冰糖葫芦和糖画，店里摆放着旧电视和破烂儿，进门需要换鞋，整体环境一般，但人一直很多。他家的铜锅是那种大肚子的，特别可爱，锅底汤颜色很漂亮，味道也特别好，小料是自己拌的，麻酱和花生酱的比例刚刚好。喜欢！ 地址：西城区牛街5号(近地铁陶然亭站)
2、白峰杉 这家店好像没什么人提，但是真的很好吃啊！！！ 店里环境一般，属于开了很多年的那种老北京涮羊肉馆子，价格很实惠，人均不到一百块。他家用的是炭炉，锅中间有一个隔层，可以放些菜，也可以放馒头片，煮的久了，馒头上色很好看，吃起来脆生生的，很香。小料是自助的，自己调制的，咸淡适中。 地址：大兴区兴华大街39号院4号楼（大兴一中对面）
3、洪运楼涮锅 这家也在牛街，店面不大，人也是特别多，锅底挺香的，就是吃多了有点咸。小料是自己调的，不过芝麻酱和花生酱放得不多，不够浓稠，和外面不一样。他家铜锅上面带个盖子，据说是为了保温。 地址： 京丰宾馆东侧胡同向南200米(近地铁陶然亭站)
4、羊大爷涮羊火锅 推荐的人很多，说实在的，没有前面几家好吃，可能期望值过高了。店不大，装修普普通通，人也是多到爆棚。锅底有点咸，香味不足，没有特色，性价比不高。小料是自己搅拌的，但是芝麻酱和花生酱放的很少，不够浓郁。 地址： 西城区复兴门店真武庙二条6号(近西单商场)