甜五行属木吗？
首先，我们来看《说文解字》中的解释： “甘”，美也；“美”，甘也。故“甘”字从“甘”。 这里把“甘”解释成由“甘”组成的，即“美”的意思。那么“美”到底是什么呢？ 再来看“美”的解释： “美”，甘也，从羊从大。羊大为美。
这段话其实挺有趣的，因为汉字的构造往往能反映造字时的客观事实，这里就把“美”的本意透露了出来了——美=羊大=草原上很多的羊。 对，美的本意就是指肥大的羊（这里的羊是主谓结构，做名词用）。而跟羊有关的形容词都是“美”，比如“羊肉”“羊毛”等等。 那么我们再来看看“甜”： “甜”，蜜甘也。从甘，示声。 ——《说文解字》 这里解释了“甜”的本义，但是没告诉我们“甜”的本质是什么。不过我们可以进一步推导，“甜”的本义指代的是甘蔗汁，而蔗糖在古代被称为“甜石”、“甘石”，可见“甜”=“甘” 这里的“甘”是什么意思呢？还是指一种滋味，也就是《周礼·天官·甸祝》中的“辨六味”之“甘”，其实就是今天的“甜味剂”，主要包括葡萄糖和蔗糖等。
说到这里，“甜”的本质也就昭然若揭了——“甜”=“甜味剂”+“食物”，即进食带有甜味的食物。 所以，“甜”属于“木”还是“火”，这个问题就迎刃而解了！如果从食物本身来考虑的话，甜味剂在中药里归经属脾、胃、肺经，因此应属“土”；然而，人摄入甜食后，最终产生甜味的物质会进入血液，从而对津液造成的影响，也就是说，“甜”的最终代谢路径应该还是归于“水”。
综上所诉，“甜”的性质应该属于“土”，但偏于“湿”。