在美国小费怎么给？
一般给服务员的有三种形式的 tip：预付小费、自动结账小费和手工结账小费。
预付小费
在官网提前订餐厅的时候，有的会提示付小费（比如米其林一星的 The Spotted Pig 预付小费18% 或20%），可以理解成提前把小费给餐厅，避免排队等桌的时候在门口给。
自动结账小费
用信用卡刷单的时候，有的收银 POS 机会在最后一步提示，让给多少的小费，比如默认18% 或20%。这个自动结账小费一般出现在，比较大的连锁餐厅，像是 Shake Shack 和 Joe's Pizza。还有那种服务不是非常好，给你倒了杯水然后就再也不理你，那也不用给 20%，给15%-18% 左右就OK。
手工结账小费
手工结账小费一般是那种比较高端一点的餐厅，比如米其林一星的 Commis。这种情况，一定要在你的信用卡签单旁边写上小费，比如 $100 的单子写”$18 tip“。如果不多加提示，收银员一般不会自动给你算。
手工付小费的情况，需要考虑的是，服务生有没有多次倒水、上菜，甚至有没有帮助你联系 Uber 打车服务。这个小费给多少可以看你的满意度，一般给上 20% 是基础。如果是 5 star 服务的话，可以给到 25%。