谷类五行属什么？
中医理论认为，自然界中有阴阳五行的存在，人体也是一个阴阳五行集成的一个小自然，所以自然界的现象在人体上是能够找到对应位置的。 中医认为，大地有五方的存在，而人体内也有五脏的存在；天地之间有金、木、水、火、土五种属性的存在，而人体内也有“心、肝、肾、肺、脾”五脏的存在……以此类推吧！ 我不知道你问这个的目的是什么，但是按照中医的理论来讲，五谷是归经的，归经的意思就是它们对应的脏腑是有意义的，而不是随意安排的。
《黄帝内经》中讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。这里其实已经回答了“五谷”的属性问题了，我们平常所说的“粳米、小麦、糯米、大豆、高粱”等五谷，在黄帝内经里已经有了答案——“五谷”都是属于有形的（区别于“五色”），能充饥的（区别于“五味”），能养人的（区别于药物）。
当然，这些属性也是相对的，并不是绝对化。比如小米，虽然属土，但不燥，可以生津液，所以也能养胃；水稻虽然属木，但喜燥恶湿，所以得阳刚之气，能壮胃。 再说说阴气和阳气的问题——这个很好理解，比如天气冷了，我们需要多吃点东西，增加体内的阳气，来驱除寒冷，这就是阳气的作用了；但如果吃进去的东西太多了，超过了机体需要的限度，机体需要更多的工作来消耗掉多余的热量，这样反而导致机体失去了更多的津液和阴气。