美国有蜂蜜吗?
美国当然有蜂蜜了,但美国人不爱吃。一般情况下,超市内多为洋槐蜜(或紫穗槐蜜)。其他蜂蜜较少。
第二,蜂农采完洋槐蜜之后,一般不会进行其它植物源的取蜜;有的转地采刺槐蜜(刺槐不是中国特有植物,在美国也有分布)。这两大类蜂蜜就是美国本土90%产量。
第三,美国蜂蜜产量一般稳定在3到5万吨左右,是世界前5位产蜜大国。由于国内消费能力有限(仅2万吨,其余3万吨出口到德国、英国、日本等国)。为了弥补差距,他们还得从加拿大、阿根廷等国进口蜂蜜,大约每年1-2万吨。
第四,美国蜂蜜价格相对略低,每公斤大约在5-10元人民币。国内价格大约是美国的3-4倍。
因此,美国产的蜂蜜不可能进中国市场。只有美国进口的加拿大、阿根廷蜂蜜可能有机会(通过香港等流通渠道),但不会是主流。大家还是应该相信正规渠道购买的基本是蜂产品。偶尔发现一些问题产品,不会是普遍现象。