儿童VC什么时候吃最好？
这个应该问儿科医生，这里给的是饮食建议。 营养补充剂（包括维生素、矿物质等）应尽量少吃。如果确实要给孩子补充营养，则必须仔细查看说明书，选择符合食品标准的营养素，按时按量服用。
目前市场上有很多营养剂产品，这些营养品的成分复杂，有些甚至含有药物成分。在给孩子服用这些营养品之前，一定要仔细阅读标签和说明。 如果家长不确定孩子是否缺乏某种营养素，可以在医生的指导下服用营养补充剂。
值得注意的是，营养补充剂不能代替均衡的饮食。如果给孩子吃了大量的营养补充剂，却忽略了食物的多样性和营养均衡，就违背了补充维生素、矿物质的初衷。
还需要注意，尽管大多数维生素和矿物质属于水溶性，但其中也有一小部分是脂溶性的。水溶性的维生素可以经肾脏随尿液排出体外，而脂溶性的维生素B族和维生素D等则需要肝脏分解才能被利用，并会通过胆汁进入肠道被重新吸收。因此过量服用脂溶性维生素容易中毒。
需要特别提醒家长的是，虽然多数维生素是安全的，但目前国内外对维生素的安全性研究尚不完全，某些维生素长期大量使用是否会产生不良反应仍然未知。所以千万不要自作主张加大剂量给孩子服用。