北京羊汤哪家好喝？

在老家时，喝羊肉汤是再寻常不过的事了。 每年到了农闲时节，村里就会有一批人骑着摩托车到附近县城的屠宰场去买刚刚杀好的新鲜羊肉。那些肉铺里到处是带着血的羊肉架子、新鲜的羊肉卷还有已经切片的熟肉。 买回家后，妻子会用砂锅煮着，在锅里放些大葱白和生姜片去腥提香，再撒把香菜叶添色点睛。