北京适合种什么菜？
我今年在北京的实验，主要是在阳台和露台（有顶棚）做种菜实验。 在一个5平方米的露台上，用花盆做了生菜、油麦菜、韭菜、小白菜、小油菜、空心菜、芥菜等7个品种的春季种植；在另一个10平方米左右的露台上，用塑料盆做盆栽，尝试了菠菜、生菜、油麦菜、韭菜、小白菜的秋播，另外还播下了香菜、紫苏等。 在两个阳台内，用花盆培育了黄瓜、葫芦、丝瓜、苦瓜、南瓜、西瓜等6个品种；而在一个3平方米左右的阳台内，则利用边边角角，用花盆培育了40多种辣椒。 除了盆栽以外，我还用水培的方法进行了蔬菜种植。在水杯中种植了蒜苗、香葱、韭菜，在玻璃瓶中插入了豇豆、辣椒、茄子……
不过，由于气温逐渐转凉，植物的生长也进入了冬季休眠期。除了个别喜温的植物继续发育外，大多数蔬菜都已经凋谢或者停止了生长。 所以目前来说，北京地区适合种的蔬菜并不是很多。
但到了明年开春以后，只要你根据我的方法进行养护，你就可以重新获得这40多种辣椒了！