韩国餐桌吃什么?
我想说说我眼中的韩国菜。 去韩国之前,我的印象中的韩国料理就是泡菜、烤肉、大酱汤,再配上米饭,撑到爆,然而去了韩国之后我发现并非如此。韩国的餐厅有很多,有像中国一样按斤两称的餐馆,也有类似西餐的西餐厅,还有卖烤串的排档,当然最多的还是类似中国外卖一样的快餐店。
我去韩国的时候住在首尔,首尔虽然是韩国的首都,但是很奇怪的是这里的餐厅价格却很实惠(相对于东北来说,不是对于北京上海这种高消费的地方),我和朋友两人吃了19w韩币(人民币108元),分量很足,吃完了还打包了一点。
这里我要说下,在韩国无论你去什么样的餐厅,只要不是那种特别高端的,只要你点了食物,基本都会给你上满满的一桌子,你点了一个泡菜汤,上来可能就有四五个泡菜汤,你点一个拌饭,会上来两个拌饭,你点了一个鸡蛋羹,会上来三个鸡蛋羹……总之就是很丰富,很撑!
在这里我想介绍下我在韩国吃的几种美食。
1.拌饭。这是我们在韩国吃的最多的主食,有鸡蛋拌饭、泡菜拌饭、豆芽菜拌饭等等,味道都很不错,最推荐的是泡菜拌饭,酸菜香而不腻,和着白米饭一起吃,真的很棒。
2.火锅。我在韩国也吃了好几次火锅,有一次是在明洞的一家网红火锅店,叫东大门韩餐,店里很漂亮,人很多,我们都排队等了很久,店里的泡菜是自己家里做的,很赞。
3.烤鸡翅。我在韩国吃的烤鸡翅都是在路边摊吃的,非常好吃,表皮酥脆,内里的肉很嫩,沾点辣椒面或者盐都非常美味。
4.石锅拌饭。和中国的石锅拌饭不一样,韩国的石锅拌饭会放蛋黄,而且拌饭的蔬菜是生的,但我感觉很新鲜,味道不错。
5.猪排骨汤。这是我在韩国喝的最好喝的热汤,用排骨炖的,里面还有一些豆腐和豆芽,真滴超级赞。
6.炸鸡啤酒。这个不用多说了吧,韩国的炸鸡很好吃,啤酒也很好喝(个人觉得比起雪花和青岛,更偏向喜力那种清爽型的)。