糍五行属什么？
“糍”（cí）字在《说文解字》中的解释为“粢，饼也”；段玉裁注云：“谓黍米之为饭可以织。”可见“糍”的本义即指用糯米磨成粉，做成的糕点。而人们最熟悉的糍粑，是南方各地流传的小吃，是将蒸熟后挤压成泥状的熟糯米捣碎而成。“糍”字归口于“食部”，说明这种食品主要是供食用的。
不过，现代汉语词典》对“糍”字的注释则较为简略，仅指出“用米粉团做成点心”，而没有提到糯米等原材料，显然是不准确的。其实，作为南方人，我小时候是在农村长大的，印象中家里做的糍粑都是把泡透后的糯米捞起来沥水，然后放在石臼里用木锤子砸成泥状，这个过程和做年糕是很类似的。当然，最后把它做成一个个小圆团子的过程就和做汤圆差不多，只是不用水调面皮。所以，将糍粑直接等同于糯米制成的食品是不合适的。
另外，现在有些超市里有卖速冻的糍粑，是用大米制成的。这类糍粑一般是做成块状，类似于年糕，只是更薄一点，颜色呈白色。我曾经在成都一家有名的火锅店里吃过一种叫做“冰糍粑”的甜品，是用木棒蘸着红糖水蘸满红糖，然后再放进冰块中冻着的糍粑，吃的时候蘸着红糖吃，软软的一团，很是甜蜜滋润。 总之，不管是糯米制作的糍粑，还是大米制作的糍粑，或是在外面购买到的冷冻糍粑，它们的制作方法各有差异，但都可以统称为“糍”。