米属什么五行属什么？
大米是稻子的种子，属阴性植物，为药食同源之物。《本草纲目》中就有记载，“大米甘平，煮粥食，益胃气”，可见大米的补益作用。 五行中的米，对应的就是中央土。因为脾胃属于中焦，位于腹部的中央。中医上讲，脾主运化，胃主受纳，两个器官有共同的作用，那就是把食物腐熟，然后化生气血。
所以大米入脾胃经，具有补中益气、健脾养胃的功效。 平时我们吃的米饭主要就是由大米制作而成的。所以吃米饭对于滋补身体是有一定的功效的。不过现在人们生活水平提高，饮食结构却发生变化，很多人不吃米饭，这其实是违反自然规律的。
为什么这么说呢？
1. 我们国家居民膳食结构不合理，主食吃得越来越少 原来我们一日三餐都是少不了米饭的，但是现在人们生活工作节奏快，早餐往往来不及好好吃，中餐在外面的餐馆随便吃一点，晚餐又想吃好一些，这样一天三顿饭变成了三顿加餐，而主食的数量远远不足。 据调查我国城市居民每日主食的摄入量为307克左右，而农村为476克。这与《中国居民膳食指南》中的建议摄入量相差很远。
2. 吃主食容易让人感觉饥饿，不利于控制体重 在我们的观念里，总是以为吃主食容易发胖，事实恰恰相反，主食中含有丰富的碳水化合物，可以迅速被机体吸收利用，提供能量，让你保持旺盛的精力。而且主食中含有丰富的膳食纤维，能带来超强的饱腹感，让你减少对高糖高脂食物的摄入。
3. 吃主食可以维护肠道健康 人体消化食物需要肠道菌群的参与，而食物中含有的碳水化合物是菌群活跃所需要的重要营养物质之一。如果长期禁食碳水化合物，体内的菌群就会失去平衡，从而诱发炎症反应，对肠道健康产生不良影响。