菜五行是什么颜色？
中医理论认为，人体的气血是随着季节交替、气候变化而变化的 ，夏季属火，对应心，心火旺盛，故春季宜清淡饮食，少吃羊肉等温补食品；冬季主肺，故秋季宜润燥养肺，多吃雪梨等养阴生津果品。
中医理论还认为，“五色入五脏”，即青绿红黄白黑五种颜色与肝心脾肺肾五脏有着密切的关系。 《黄帝内经》中有“ 大怒则形气绝，而鲜血溢”之语，说明情绪对人体的影响很大。现代医学研究也表明，不良的情绪可导致神经系统和内分泌系统出现功能性病变，进而影响身体健康。 人们要注意调节自己的心情，尽量保持心情舒畅豁达，避免悲忧恼怒等不良情绪的干扰。
在中医五行学说中，“色归五脏”，青色入肝，红色入心，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾，因此我们不妨根据五行的相生相克原理，运用食疗来调养身体。 比如，有肝病的人，可以适当进食具有清肝明目之效的青色食物，如韭菜、菠菜、西兰花、苦瓜、丝瓜、冬瓜、绿豆芽等；有心火旺盛的人，可以多吃一些红色的水果蔬菜，如辣椒、胡萝卜、西瓜、香蕉等；脾胃不好的人，可以吃些黄色食物，如南瓜、土豆、玉米、花生等；肺虚者应常吃滋阴润肺的食物，如银耳、莲子、豆腐等；肾虚者应该多吃黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻等。
当然，除了五色之外，我们还可以利用五味来养生。中医认为，辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。适当吃一些具有辛散作用的花椒、大蒜、葱、姜、洋葱、芥末都可以帮助我们振奋阳气，适合冬天阳虚体质人群食用。 中医还有“大寒伤骨，大寒留饮”之说，也就是说，寒水太过会损伤我们的骨骼，寒冷之气滞留于体内会使人体出现饮停胃肠之症，冬季养生还要重视防寒保暖，注意防范寒湿侵入机体所致的疾病发生。