韩国餐厅失败原因？
1、价格贵 拿我家楼下的烤肉店来说，同样的肉（猪颈肉）在乐天卖场买回来大概45一斤，在他家烤完、配上酱料和菜，大概一两百左右。（注：我家楼下是大型超市，卖的都是新鲜食材） 在其他国家的首尔市内的餐厅吃同一品牌的烤肉，人均消费大概是70-80人民币，所以从价格上来说的确不算便宜。虽然可能有人会说汇率问题，但要知道，同样在美国，吃同样的汉堡，肯德基和麦当劳的价格差不了太多；而在中国，如果去麦当劳点套餐的话，也比在外面的饭店便宜多了。 所以我觉得，价格方面可能是韩国餐厅最大的败笔了。
2、味道一般 我吃过很多家的韩餐，个人感觉味道都很一般，像炸鸡、炒年糕这类，在外面小馆子或者大排档都能吃到的菜肴，味道其实更胜一筹。 至于说泡菜、寿司这些，说实话，真不怎么样。 当然，人各有所好，我可能是很极端的例子。
3、服务一般 这是和中国餐厅比还是和日韩式的餐厅比呢？ 和中国餐厅比，我觉得服务态度算一般吧。至少我没遇到过那种极尽谄媚之能事的服务员，不过有时看到餐厅经理会过来问你好不好之类。 和日韩式的餐厅比....算了。人家是顾客就是上帝，我们是顾客就是大爷。