冰五行属什么？
中国五行理论是建立在古代朴素辩证法基础上的，认为世间万物都在不断运动变化之中并存在相生相克的关系（即现代化学中的平衡态被打破而产生的反应）。 水→火，为相乘（水过旺，生火太过）；
火→水，为相侮（火过旺克制了水而发生了相反的反应——水被烧干）。 在这个理论框架下，“寒”与“湿”是水的两个性能状态，所以它们可以归并于“水”的范畴之内(比如中医六淫之一“湿”，其源头就是水)。
那么，既然“冰”是一种固态的水，它的本质属性还是“水”。 所以按五行归属来论的话它应该归于“水”这一项里，而不是归于“金”“土”“木”中任何一个。 五行的归类一般以“自然属性和社会属性”来进行区分，其中“地”属“自然属性”，“人”才具备相应的“社会属性”。 现在我们知道了水是归属于五行的“水”的，因此“冰”也自然归属于“水”了。 至于题主所说的“冬天为金、夏天为水”的说法实在是找不出合理的依据来源。
另外值得一提的是，在西方哲学体系内也有类似五行这样的概念存在——“元素说”，他们认为世间万物都是由土、水、气、火四种基本元素构成或由这四种元素的相互组合形成的(金属属于第三种元素，不是基本元素的一种)。 只不过他们并没有形成一套类似于中医理论这样完整的辩证体系。 但有一点值得注意，那就是他们在描述这四种自然属性时用的是形容词而非名词，例如用dense（密实的）去形容土，liquid（流动的）去形容水等等，这种形容词的使用更加符合我们的日常生活经验并且也更加接近物质本身的特性，比起中国的五行体系来说要相对而言更客观一些吧~