食品五行属于什么行业？
食品行业的五行，与中医的“五运六气”有关。 所谓“五运六气”，是一种古人通过观察自然变化、总结出来的预测气候变化规律的方法论。 五运指金、木、水、火、土的运转； 六气指每一年的气候特点： “风寒暑湿燥火”，分为六个节气，分别是：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气（如下图）。 按照这种方法计算出的结果，可以用来推测当年来临的气候特点和流行疾病情况，并以此来指导用药和养生方法。 但这些方法已经比较复杂了，在临床上并不是很实用。所以被中医逐渐遗忘了。但一些民间的中医还在使用这种经验诊断法来给人看病。
目前流行的五行划分依据是《易经》。 在古代阴阳五行家眼中，宇宙万物可以归为五种基本元素：金木水火土，不同的元素对应着不同方位、季节、时间等，相互间有相生相克的关系。比如秋天属金，五行属金的食物，味道大多也是辛甜的；春天属木，五行属木的水果多数也是酸味的。。。 所以根据食物的属性，也可以大致判断出它们的五行所属。 而食物又分动物性食物和植物性食物两大类。因为动物属于阴，植物属于阳，所以这两大类食物又可以分别归纳到“阴”和“阳”里—— 这是传统医学中的概念，与我们平时所讲的“阴”和“阳”并不完全相同。不过，为了简便起见，我们在这里就沿用这一说法吧！
如果只考虑这个五行系统，那整个的食品行业都可以划分为两个部分了：一个归为“阴”，另一个则归为“阳”。而这两个部分又分别归属于不同的五行： 这就是通常所说的，“药食同源”——也就是所谓的“阴中有阳，阳中有阴”的道理…… 我觉得要解释清楚这个问题恐怕还要多说几句…… 因为现在有些中医专家一直在鼓吹什么“医食同源”或者“药物即食物”的说法，说什么古代的中医都是吃中药像吃饭一样随便啥的，搞得好像只有这样才能算真正的中医似的…… 其实这完全是以讹传讹，误解了古人的原意。 根据我多年的研究考证，发现这种说法其实是源自于1934年出版的由余瀛寰翻译的日本中医学著作《中国食疗学》。其中说到的中国古代名医扁鹊、华佗、张仲景等人都是“将药当饭”、“把饮食当作药来吃”等等。这就很容易让人误认为是中医“以食代药”的传统了……其实并非如此。 这本书的内容，明显带有很强的西方化学色彩，用现代的眼光来看，确实有很多问题…… 但是这本书在当时来说水平还是蛮高的，至少要比那些伪中医们说的强多了。因此它出版之后很快就流传开来，并被许多中医学院作为教材使用。