在夏商周时期，“五”是一个虚数词（不是我们现在讲的数字5），表示很多的意思，比如“九五之尊”中的“九五”是虚数，并不是指九个第五个，而是说地位最高；再如《论语》中多次出现的“百城”也是这个意思，不是说有几百座城池的意思，而是说数量很多的城池。 同理“五行”也不是五种物质。
这个问题很广，其实中医里并没有分得很清楚，比如五官，西医会分成不同的科来看待，但是中医都是归纳到一起的。所以我觉得你要问具体是什么，还是要具体到那个部位了。 一般中医认为皮肤是五脏外合的器官之一，因此美容就是调护内脏的方法来实现的。