美国种植什么果树?

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苹果

苹果是落叶乔木,叶片扇形,叶缘有圆齿,5~8月开白色花朵,10月结果,果皮有红、黄、绿等不同颜色。苹果原产于中亚,由印第安人带到北美洲。美国引种苹果是150多年之后的事情,在此之前的相当一段时间里,印第安人种植苹果只是当作观赏植物来栽植,后来逐渐成为食用对象。

在20世纪初,美国本土种植了2万多种苹果,这个数字让其他任何国家为之汗颜。从20世纪初开始,随着现代育种技术的应用,苹果的风味变得越来越好,质地越来越酥脆,产量也越来越高,商品性也越加优良,抗病性也越来越强,并且更适应机械化操作,所以苹果的品种被一步步筛选并且淘汰,到今天只剩下约千余个品种。不过,就全世界而言,能大面积推广种植的苹果也不过几十个品种而已。

桃子

桃子的原产地是中亚,但是在美国已经有很多栽培的种类,桃子的品种很多,果皮有白桃、黄桃、油桃和蟠桃等。另外,桃子的果肉也有白肉和黄肉两个品种类群的品种。美国各州均有桃子种植,但是在东部和加利福尼亚州种植的更多。其中加州作为美国最南边的产桃区,是美国最大的产桃区,从每年的3月开始一直到10月都有桃子上市,持续时间长。尤其是加利福尼亚中央山谷区域种植了大面积的桃子,从这里生产出来的桃子除了在本地销售一部分之外,其余的要转销美国其他的消费市场。

李子和杏

与桃子类似的还有李子和杏,在美国也有多个品种种植。特别是西海岸加利福尼亚州的里弗赛德和弗雷斯诺这两个县是栽培李子和杏的最北区,这两个县生产的李子和杏子几乎100%的出口国外。由于这两个县靠近加州的中央山谷地带,光照资源充足,昼夜温差大,而且雨量少,非常有利于李子和杏子的优质生长,所以果品质量高,味道好。在这里的李子品种有红光、布丁、总统、晚黑、黑琥珀等,杏的品种有凯特大杏和布加丽亚杏等。

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