美国有什么茄子？
绿皮茄子：茄果为长卵圆形，紫黑色皮，肉厚细，籽少味甜鲜美。果实长20—30厘米，横径3.5—5.5厘米，长圆锥形，皮色嫩绿色，光滑有光泽。肉质细嫩柔软，松散多汁，风味鲜美。单果重250—400克，大者达600—2000克，一般亩产15000—20000公斤。中熟，生长期间要求温度不能低于15℃。一般播种至采收100—150天。耐贮运，食用方法多样。
矮杆茄子：茄果为圆锥形，紫黑色皮，肉厚细，籽少味甘，果实肉质细密，嫩果鲜美脆甜，老熟瓜质韧，味苦回甘。单果重250—750克，一般亩产5000—6000公斤。植株丛生，无主蔓，株高50—90厘米，分枝性强，叶绿色。一般播种后50—70天开花，花浅黄色。瓜熟时由绿转黄。嫩瓜青绿色，熟瓜橙黄绿色。一般果长30厘米，横径15厘米，单瓜重4—6公斤，大者10—15公斤。该瓜喜高温，一般产量15000—20000公斤，多者可达30000—40000公斤。长卵形，深紫黑色或翠绿色皮，皮薄，肉厚，纤维少，味清甜可口，清香扑鼻，并有杀菌作用。长茄肉质细密，纤维少，味苦回甘，瓜熟时由绿转黄。嫩果鲜美脆甜，老熟瓜质韧，味苦回甘，营养丰富，耐贮运，食用方法多样。