美国火鸡多大?

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国内的火鸡多为引进品种,个头普遍较小,一般五六斤到七八斤为主,但是美国火鸡多为农家散养,生长空间很大,所以个头普遍较大,15斤-20斤的火鸡很常见。而30斤以上的火鸡在国内也是能够买到的,但是需要提前预定。

现在国内有很多美国火鸡的专卖店,主要分布在北京、上海、广州、深圳等经济水平较为发达,人们更有能力在节日之时购买较为昂贵的美式火鸡来庆祝。而在其他城市,想要购买到美国火鸡也是没有问题的,主要以淘宝、京东为主的网络渠道为主。

美国火鸡多为冰鲜处理,保证了火鸡的新鲜度,并且有专业的分割方式,一斤多重的小火鸡为全净膛处理,而大只的火鸡则为半净膛,在收到火鸡之后,可以自行将内脏抛弃,只需处理外皮和胸腿肉即可。

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